الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية الباذنجان بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علي ولى الله
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 4006
   :
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان بالدجاج   الجمعة أغسطس 29, 2008 4:38 pm






بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم طريقة عمل صينية الباذنجان بالدجاج

المقادير

بصل -ثوم دجاج مسلوق ومقطع -فلفل بارد -بقدونس- جزر

مبشور- باذنجان مقطع شرائح ومقلي -بهارات -ملح -



طريقة التحضير


يتم تحمير البصل في قليل من الزيت مع الثوم والبهارات ويتم أضافة الدجاج إليه

ويضاف ايضاً الفلفل الأخضر والجزر ويقلب حتى يذبل الفلفل والجزر

وبعد ذلك يضاف البقدونس المفروم لأنه يعطي نكهه حلوه على الطبخه

ثم يضاف نصف الخليط في صينية ثم يغطى الوجه الكامل بالباذنجان المقلي

( ثم يضاف باقي الخليط عليه .. ويخلط بالخلاط (علبة القشطه والجبنه

ثم بغطى به الوجه ثم يوضع في الفرن .. ويتم اشعال النار عليها من أسفل

ويترك قليلاً ثم يشعل النار

عليها من فوق إلى أن تتحمر









1- نقلي الباذنجان ويرص في الصينيه










نحضر الحشوه

نحمر البصل والثوم ونضيف له الفلفل البارد والجزر والبهارات

والملح والدجاج المقطع ونقلبه قليلا ثم نضعه على الباذنجان







نرش جبنه مازرولا على الدجاج







ثم البقدونس



نغطيها بشرائح الباذنجان








نضع كريمة الخفق وقليل من الجبن المبشور

وندخلها الفرن








هذا بعد ماطلعتها من الفرن







الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منسي الدمام
مراقب
مراقب
avatar

ذكر عدد الرسائل : 4053
   :
وسام :
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الأحد أغسطس 31, 2008 4:11 am

يعطيك العافيه

على هذا الطبق الشهي

سلمت يداك

بنتظار مزيد مشاركاتك

تحياتي لك

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
¨°o.O ( مـنـسيـ الدمـامـ) O.o°"


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي ولى الله
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 4006
   :
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الثلاثاء سبتمبر 02, 2008 6:39 am





الله يعافيك منسي الدمام



ومشكور على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة البا با
عضو محترف
عضو محترف
avatar

انثى عدد الرسائل : 211
المزاج : مبسوطه على طول
   :
تاريخ التسجيل : 04/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الأربعاء سبتمبر 03, 2008 9:34 pm

امممممممم
طبخه
لذيذه
حتى الماما
ماسوتلي مثلها 😢 :x
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كحيل العين
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر عدد الرسائل : 3433
   :
تاريخ التسجيل : 14/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الجمعة يناير 02, 2009 6:16 am

مشكوره خيتو على الطرح الطبخ الجميله والذيذا

يعطيج العاافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة الكون
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 3730
الموقع : في قلب حبيبي
المزاج : حدي كلاسي
   :
تاريخ التسجيل : 01/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الجمعة يناير 09, 2009 1:01 pm


الصراحه الاكله لذيذه

يعطيك العاافيه على الطرح المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاقد الحب
المدير
avatar

ذكر عدد الرسائل : 1780
الموقع : أتواجد في قلب من عرفني
المزاج : على كيف كيفك
   :
تاريخ التسجيل : 27/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الجمعة يناير 16, 2009 3:57 pm


وااااااااااااااااو

يسلمووووووووووووووو علي ولي الله

دائماً تبهرينا بمواضيعك

يعطيك العافية وتسلم يمناك



ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


ღ![°ˆ~*¤ نـ ع ـم فقدة الـ ح ــب ولـــكــ ن !!! أُع ـــطي الــ ح ــب لمن أح ـــب ¤*~ˆ° ]!ღ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علي ولى الله
مشرف
مشرف
avatar

انثى عدد الرسائل : 4006
   :
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   السبت يناير 17, 2009 3:31 pm




مشكورين على المرور

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فدك
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1081
   :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الجمعة يناير 23, 2009 4:31 pm

طبق حييييييييييييييييييييييييييييييييييييييل حلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درة القلــASـــوب
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 1138
   :
تاريخ التسجيل : 12/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية الباذنجان بالدجاج   الإثنين فبراير 02, 2009 7:35 am

وصفة رائعة يسلموووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الباذنجان بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات عائلة الشواكر :: منتدى المواضيع الاسريه :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: